O QUE SÃO AS LECTINAS?

O QUE SÃO AS LECTINAS

O termo lectinas foi, pela primeira vez, usado por W.Boyd em meados do século passado, e a partir daí por outros, para apelidar qualquer composto, geralmente uma proteína presente nos alimentos que têm a propriedade de aglutinar, isto é, de unir. É uma espécie de “cola” que é usada na natureza por diversos microorganismos, bactérias, micróbios para poderem melhor aderir a organismos que parasitam, podendo causar-lhe constantes prejuízos, como podem ter efeitos nefastos no organismo humano pela via da ingestão dos alimentos que as possuem. Essas proteínas, se incompatíveis com o seu grupo sanguíneo, isto é, com o antígeno do seu grupo, podem provocar-lhe danos de monta nos órgãos ou sistemas, interagindo com a superficie dos antígenos encontrados nas células do corpo, e provocando aglutinação de células sanguíneas nessa área. Elas assumem-se como verdadeiros inimigos  dum determinado tipo sanguíneo, provocando um alerta geral que determina  que o sistema imunitário do indivíduo que os ingeriu dipare, movendo todos os meios para repelir a agressão, nomeadamente através da aglutinação, à custa, naturalmente, da saúde do hospedeiro.

LECTINAS
Data do Artigo: 
Quinta, 14 Setembro, 2006
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Sobre o autor

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Antonio Marcos, is a university teacher and writer on holistic health. He is founder, professor and president of Instituto Português de Naturologia and runs a group of clinics - Dr. Marcos Blood Diet Clinic - where is implemented his own holistic approach to Natural Medicine based on genetics and the healthiest diet that mimics the diet of our remote ancestors which print our DNA